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» Pinot Sekt brut ***

Pinot Sekt brut ***

Weingut Stern

Verfügbarkeit: Dieses Produkt ist zur Zeit nicht auf Lager

Artikel-Nr.: : STERN-2013-002

14,00  inkl. MwSt. (18,67 €/L)

Ein Champagner aus der Pfalz!
Dieser Pinot brut *** Sekt dient nicht nur als klassischer Aperitif; er kann es dank seiner außergewöhnlichen Komplexität und dem breit gefächerten Aromenspektrum hervorragend mit jedem Menü aufnehmen.

Ein kräftig strukturierter, feingliedriger Sekt mit einer feinen Mandel-, Orangen-, Pfirsich-, und Feigenaromatik, untermalt von zarten Hefe- und Röstnoten. Weinig-dichter Körper mit Finesse und einer frischen und samtigen Länge. So animiert er durch sein feinperliges, dezentes Mousseux zum nächsten Schluck.

Trinktemperatur: 8-10 °C

Alkohol: 12,5 Vol %

Hinweis: enthält Sulfite

Pinot Sekt brut ***
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Das „Weingut & Brennerei Stern“ Stern in Hochstadt, dessen Weinberge rund um die Ortschaft liegen, bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Qualitäts-, Prädikats und Barrique-Weinen sowie Wein- und Obstbrände. 1952 kaufte der gelernte Küfer Josef Stern seinen ersten Weinberg, Sohn Wolfgang übernahm 1980 den elterlichen Betrieb und startete mit der Flaschenabfüllung. Seit 2003 führt er das Weingut gemeinsam mit Sohn Dominic. Er ist gelernter „Techniker für Weinbau und Oenologie“ und konnte er jede Menge Erfahrungen bei namhaften Weingütern in der Südpfalz, in Österreich und in Südafrika sammeln. Zusammen mit seinem Cousin baut er die Burgunder-Linie „Pino-Times“ aus, in der er seine Leidenschaft für Barrique-Weine wiederfindet. Die Reben des Familienbetriebs, die sich insgesamt auf neun Hektar Fläche ausbreiten, sind geprägt durch kalkhaltige, variantenreiche und sandige Lößlehmböden. Das Weingut hat sich umweltschonendes und qualitätsbewusstes Arbeiten im Weinberg auf die Fahnen geschrieben. Da der Boden letztlich die Grundlage für die Weine bildet, wird auf Kunstdünger verzichtet. Die Fruchtbarkeit des Bodens wird durch eine abwechslungsreiche Begrünung erhalten, im Weinkeller werden Tradition und Technik vereint.

„Man merkt im Weinberg und im dann im Keller, was in der Pfalz alles geht.“

Dominic Stern

Das Ergebnis sind spritzige, elegante und ausdrucksvolle Weißweine von höchster Qualität. Die Rotweine entstehen ausschließlich durch die traditionelle Maischegärung. Alle Rotweine reifen in Eichenholzfässern – die hochwertigsten bis zu 18 Monate in neuen, kleinen 225-Liter-Barrique-Fässern. Eine Spezialität der Sterns ist auch die zur Burgunder-Familie gehörende rote Rebsorte St. Laurent. Zum Bestand der Weinguts gehören unter anderem auch Reben von Riesling und Sauvignon Blanc. Die Produkte den schonenden Ausbau und das Lagern einem langen Hefelager ihren fruchtigen und sortentypischen Charakter. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen das Streben der Familie Stern nach höchster Qualität. Das Weingut erhielt 2013 beispielsweise den vierten Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Auch die durchweg guten Kritiken wie beispielsweise dem Gault-Millau bestätigen.

Zusätzliche Informationen

Weinkategorie

Rot

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

hellrosa

Buket

beerig, Komplex

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

10° C, 8° C

Winzer

Stern

Ausbau

Flaschengärung

Alkohol

12,5%

Hinweis

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt

0,75L

Region

Pfalz

Weinbaugemeinden

Hochstadt

Herkunftsland

Deutschland

Qualität

Q.W.

Rezensionen

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Das „Weingut & Brennerei Stern“ Stern in Hochstadt, dessen Weinberge rund um die Ortschaft liegen, bietet eine breite Auswahl an hochwertigen Qualitäts-, Prädikats und Barrique-Weinen sowie Wein- und Obstbrände. 1952 kaufte der gelernte Küfer Josef Stern seinen ersten Weinberg, Sohn Wolfgang übernahm 1980 den elterlichen Betrieb und startete mit der Flaschenabfüllung. Seit 2003 führt er das Weingut gemeinsam mit Sohn Dominic. Er ist gelernter „Techniker für Weinbau und Oenologie“ und konnte er jede Menge Erfahrungen bei namhaften Weingütern in der Südpfalz, in Österreich und in Südafrika sammeln. Zusammen mit seinem Cousin baut er die Burgunder-Linie „Pino-Times“ aus, in der er seine Leidenschaft für Barrique-Weine wiederfindet. Die Reben des Familienbetriebs, die sich insgesamt auf neun Hektar Fläche ausbreiten, sind geprägt durch kalkhaltige, variantenreiche und sandige Lößlehmböden. Das Weingut hat sich umweltschonendes und qualitätsbewusstes Arbeiten im Weinberg auf die Fahnen geschrieben. Da der Boden letztlich die Grundlage für die Weine bildet, wird auf Kunstdünger verzichtet. Die Fruchtbarkeit des Bodens wird durch eine abwechslungsreiche Begrünung erhalten, im Weinkeller werden Tradition und Technik vereint.

„Man merkt im Weinberg und im dann im Keller, was in der Pfalz alles geht.“

Dominic Stern

Das Ergebnis sind spritzige, elegante und ausdrucksvolle Weißweine von höchster Qualität. Die Rotweine entstehen ausschließlich durch die traditionelle Maischegärung. Alle Rotweine reifen in Eichenholzfässern – die hochwertigsten bis zu 18 Monate in neuen, kleinen 225-Liter-Barrique-Fässern. Eine Spezialität der Sterns ist auch die zur Burgunder-Familie gehörende rote Rebsorte St. Laurent. Zum Bestand der Weinguts gehören unter anderem auch Reben von Riesling und Sauvignon Blanc. Die Produkte den schonenden Ausbau und das Lagern einem langen Hefelager ihren fruchtigen und sortentypischen Charakter. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen das Streben der Familie Stern nach höchster Qualität. Das Weingut erhielt 2013 beispielsweise den vierten Staatsehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz. Auch die durchweg guten Kritiken wie beispielsweise dem Gault-Millau bestätigen.

Zusätzliche Informationen

Weinkategorie

Rot

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

hellrosa

Buket

beerig, Komplex

Geschmack

trocken

Trinktemperatur

10° C, 8° C

Winzer

Stern

Ausbau

Flaschengärung

Alkohol

12,5%

Hinweis

Enthält Sulfite

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt

0,75L

Region

Pfalz

Weinbaugemeinden

Hochstadt

Herkunftsland

Deutschland

Qualität

Q.W.

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